Köstlichkeiten aus der Schweiz

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Suppen
Vorspeisen
Bunter Blattsalat mit gerösteten Speckstreifen, Croutons und Kürbiskernen 
€ 6,50
Gemischter Salat - Gemischte Rohkost- und Blattsalate  
€ 6,50
Salatbouquet umlegt mit Bündnerfleisch
€ 9,50
Bündnerfleischteller garniert
€ 11,20
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel (nur zum Abholen)
€ 9,50
Hausgemachte Käsespätzle mit Schweizer Bergkäse und Brokkoli-Röschen
€ 13,50
Walliser Steak - Schweinerückensteak mit frischen Champignons und Greyerzer-Käse gratiniert
€ 24,50
Züri Geschnätzlets - Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art, dazu Berner Rösti
€ 26,90
Zuger Röteli -  Saiblingsfilets an Kräutersauce, Brokkoli-Röschen und Nüdeli
€ 27,50
Saltimbocca von Chüngelifilets - Kaninchenfilets mit Salbei und Parmaschinken umwickelt, dazu Petersilienkarotten und Polentaschnitten
€ 25,20
Entrecote Café de Paris - Rückensteak vom Angusrind mit Gemüseauswahl und Pommes frites
€ 29,20
Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
€ 5,20
Coupe Dänemark mit Sahne
€ 6,80
Vanilleköpfli auf Aprikosensauce, mit frischen Früchten garniert
€ 7,00
Sorbetteller, garniert mit frischen Früchten
€ 9,50
Mousse von brauner und weißer Schweizer Schokolade
auf Erdbeer -und Aprikosensauce, mit frischen Früchten garniert
€ 9,80
Lebkuchenparfait mit Rotwein-Zwetschgen
€ 9,80
Dessertvariation "Löwen" - von allem etwas
€ 12,50
Bündner Gerstensuppe
€ 5,90
Feldsalat mit gerösteten Speckstreifen und Croutons
€ 7,90
Urner Chässuppe mit Brotbröckli
€ 6,50
Salat Grischuna - Blattsalat mit Käseschnitten und Bündnerfleischstreifen
€ 9,80
Nüsslisalat Mimosa - Feldsalat mit gehackten Eiern
€ 7,90
Involtini di Vitello - Kalbfleischröllchen gefüllt mit Steinpilzen und Parmaschinken, dazu Nüdeli
€ 27,50
Pouletbrüstli - Poulardenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten, Oliven und Pinienkernen, dazu Gemüsegarnitur und Kroketten
€ 26,90