Speisekarte "im Restaurant"

Bitte beachten Sie die geänderten Öffnungszeiten

Vorspeisen

Bunter Blattsalat mit Croutons, Kürbiskernen und
gerösteten Speckstreifen

€ 5,90

Bunter Blattsalat umlegt von Bündnerfleisch

€ 8,90

Hauptgerichte

Kalbsrückensteak an Steinpilz-Basilikum-Sauce, dazu Brokkoliröschen

€ 24,90

Zürcher Geschnetzeltes - Geschnetzeltes Kalbfleisch in einer Champignon-Rahm-Sauce

€ 20,90

Zanderfilets in der Kräuterkruste auf gebratenem Kürbis-Zucchini-Ragout

€ 20,70

Entrecote - Rückensteak vom Angusrind "Café de Paris",
dazu eine Gemüsegarnitur

€ 22,90

Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Brokkoli und Parmesangnocchi

€ 20,80

Beilagen

Handgeschabte Spätzle, Kroketten, Pommes oder Schupfnudeln

€ 4,00

Desserts

Sorbetteller garniert mit frischen Früchten

€ 9,50

Mousse von brauner und weißer Schweizer Schokolade

mit frischen Früchten garniert

€ 9,80

Lammrücken in der Kräuterkruste auf Ratatouille-Gemüse

€ 24,90

Kürbiscrème-Suppe mit gebratenen Garnelen

€ 5,90

Salatbouquet mit Garnelen im Kartoffelmantel

€ 8,90

Gemischter Salat - Gemischte Rohkost- und Blattsalate

€ 5,90

Gemischtes Eis mit Sahne

€ 5,20

Coupe Dänemark mit Sahne

€ 6,80

Vanilleköpfli auf Aprikosensauce

mit frischen Früchten garniert

€ 7,00

Dessertvariation "Löwen" - von allem etwas

€ 12,50

Rote Beerengrütze mit Vanilleeis und Sahne

€ 8,90

Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Ragout und gehobeltem Parmesan

€ 12,50

Schweinerückensteak mit Dörrzwetschgen gefüllt an grüner Pfeffersauce umlegt von Petersilien-Karotten

€ 18,50

Medaillons vom Hirschrücken an Steinpilz-Sauce und Wirsinggemüse

€ 24,90

Feldsalat mit Croutons und gerösteten Speckstreifen

€ 7,90